Dieta cu iaurt și cartofi este perfectă dacă vrei să slăbești rapid pana la 5 kg în doar 3 zile. Nu este o dietă pentru oricine, mai ales dacă ai probleme de sănătate.
Însă avantajul acestei diete este durata scurtă: doar 3 zile. Iar rezultatele sunt la fel de rapide.
Dieta presupune un aport caloric redus, dar, mulțumită proprietăților sățioase ale cartofului, te vei simți plină și satisfăcută.
Ce Poți Mânca în Dieta cu Cartofi și Iaurt?
În dieta cu cartofi și iaurt, evident, vedetele sunt cartofii și iaurtul. Dar stai liniștită, nu e o dietă plictisitoare.
Poți să gătești cartofii în 2 feluri – fierți sau copți.
Important e să eviți prăjirea lor, căci aici calorii se adună! Iar când vine vorba de iaurt, alege variantele cu procent redus de grăsimi sau cele naturale, fără zahăr adăugat.
Combinația asta te poate ajuta să te simți sătulă fără să exagerezi cu caloriile.
Stai Puțin, Cartofii Nu Te Fac Să Te Îngrași?
Adevărul e că cartofii au câștigat o reputație nedreaptă de-a lungul timpului. S-ar zice că îți adaugă kilograme extra dacă doar te uiți la ei, nu-i așa?
Dar, să fim serioși, nu e chiar așa. Ce contează de fapt e cum îi pregătești și în ce cantități îi consumi.
Un cartof fiert nu are așa multe calorii, iar problema apare abia atunci când începi să-l asociezi cu tot felul de sosuri grase sau când îi prăjești – aia da, e o treabă sigură către kilograme în plus pe cântar.
Deci nu cartoful e de vină aici, ci mai degrabă cum decidem să-l „îmbunătățim”.
Dar Câte Calorii Are Un Cartof Fiert?
Un cartof fiert de 100 g are doar 77 de calorii, în timp ce același cartof, de data aceasta prajit, are 312 calorii, ce zici de asta?
Practic poți mânca de 4-5 ori mai mulți cartofi fierti pentru același număr de calorii.
Iar dacă îl mănânci cu coajă și tot îți aduce și mai multe fibre, ceea ce te ajută să te simți sătulă mai vreme și asta înseamnă că mănânci mai puțin în total.
Și tot fără să-ți faci griji pentru siluetă, nu-i așa? E drept că un simplu cartof fiert poate părea plictisitor.
Dar, hei, de asta există condimente și ierburi aromatice! Dacă vrei sa tii această dietă strict, nu ai voie nici condimente sau sare.
Dar dacă ești ca mine și ești de părere că regulile sunt făcute pentru a fi încălcate, putem trișa cu puțin pătrunjel, rozmarin și poate ceva cimbru. Secretul e să te joci cu ingrediente simple pentru a face orice dietă mai ușor de ținut.
Dacă îți controlezi porțiile și metoda de preparare, poți transforma cartofii din „inamici” în aliați ai dietei tale.
Astfel, alegând să-i fierbi, faci un pas strategic în lupta cu calorii.
Meniul Zilnic in Dieta cu Cartofi și Iaurt
Ziua 1
Mic dejun: 1 cartof mediu fiert sau copt fără sare și 1 pahar de iaurt de max 200 ml
Prânz: 2 cartofi medii fierți sau copți fără sare și 1 pahar de iaurt de max 200 ml
Cină: 2 pahare de iaurt de max 200 ml
Ziua 2
Mic dejun: 1 pahar de iaurt
Prânz: 2 cartofi medii fierți sau copți fără sare și 1 pahar de iaurt de max 200 ml
Cină: 1 cartof mediu fiert sau copt fără sare și 1 pahar de iaurt de max 200 ml
Ziua 3
Mic dejun: 1 cartof mediu fiert sau copt fără sare
Prânz: 1 cartof mediu fiert sau copt fără sare și 1 pahar de iaurt de max 200 ml
Cină: 1 pahar de iaurt de max 200 ml
Ce Tip de Cartof este Bun pentru Dietă?
Pentru această dietă cei mai buni cartofi sunt cartofii noi și mici sau cartofii în coajă roșie.
Ai observat cum aceștia se mențin întregi când îi fierbi? Exact, nu se sfărâmă, își păstrează forma și au o textură mai fermă.
În plus, cartofii mai mici sunt ușor de porționat și știi exact cât să mănânci.
Ce Tip de Iaurt este Bun pentru Dietă?
Gata cu variantele de iaurt încărcate de zahăr sau cu multe aditivi.
Visezi la un iaurt care să fie și gustos, și prietenos cu silueta ta, nu? Păi, secretul e să alegi iaurtul natural, neîndulcit, cu un conținut scăzut de grăsimi sau chiar degresat.
Știi de ce? Pentru că astfel de iaurturi sunt sărace în calorii, iar lipsa zahărului adăugat te ferește de creșterea inutilă a glicemiei.
Ți se pare prea plictisitor pentru gustul tău? Putem trișa și aici puțin cu niște usturoi – și hop, parcă alt gust vor avea deja și cartofii!
Atenție totuși la etichete, uneori „degresat” poate să însemne și „plus de zahăr” pentru a compensa gustul.
Ce Se Întâmplă Dacă Mănânci Numai Cartofi?
Dacă te-ai gândit să mănânci numai cartofi, trebuie să știi că nu-i tocmai o soluție pentru corpul tău.
Un cartof nu are tot ce-ți trebuie pentru o nutriție completă. Lipsesc proteinele esențiale, calciul, și multe alte vitamine și minerale.
Pe termen lung, așa o dietă ți-ar putea face mai mult rău. Poți să te simți obosit, slăbit, să-ți pierzi masa musculară și chiar să ai probleme de sănătate.
De aceea această dietă este recomandată pe o perioadă scurtă de timp. Iar iaurtul este inclus pentru a mai adăuga câțiva nutrienti și a nu face această dietă atât de plictisitoare.
Plus, cine poate mânca numai un singur lucru zi de zi, fără să se sature? Pe termen lung trebuie să respecți un regim alimentar echilibrat.
Ce alți nutrienți sau beneficii mai are Cartoful?
Poți să crezi că un cartof mediu conține vitamina C cam cât o portocală? Asta e o veste bună pentru sistemul tău imunitar!
Un cartof mediu are cu 40% mai mult potasiu decât o banană, iar asta este o veste bună pentru inima ta.
Și nu e tot, cartofii sunt o sursă bună de fibre, mai ales dacă mănânci coaja (bine spălată, desigur).
| Nutrient | Cantitate |
|---|---|
| Energie | 77 kcal |
| Apă | 79 g |
| Proteine | 2 g |
| Carbohidrați | 17 g |
| din care zaharuri | 0.8 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Vitamina C | 19.7 mg |
| Potasiu | 421 mg |
| Fosfor | 57 mg |
| Calciu | 12 mg |
| Magneziu | 23 mg |
| Fier | 0.8 mg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Folat (Vitamina B9) | 15 μg |
Fibrele astea te ajută să te simți plin, așa că te oprești din mâncat mai repede.
Nu se termină aici, căci sunt și surse de vitamine B6 și fier – elemente cheie pentru energie și sânge sănătos.
Nu-i rău deloc pentru un tubercul atât de umil, nu crezi?
Este consumul de iaurt benefic pentru pierderea în greutate?
Da, consumul de iaurt poate fi benefic pentru pierderea în greutate. Desigur, vorbim de variantele sărace în grăsimi și fără zahăr adăugat.
Iaurtul e ca un super-erou discret în diete: e bogat în proteine, ceea ce te ajută să te simți sătul mai mult timp, făcându-te să mănânci mai puțin pe parcursul zilei.
Plus, conține probiotice, acele bacterii prietenoase care-ți țin companie în stomac și-ți ajută digestia.
Și dacă mai pui că e și o sursă bună de calciu, mereu bun pentru oasele tale, parcă începe să sune bine, nu?
Este dieta cu cartofi și iaurt sigură?
Dacă e prima dată când auzi de această dietă, s-ar putea să te întrebi dacă nu cumva riști să cazi în capcana unei diete dezechilibrate.
E adevărat, important e să-ți asiguri toți nutrienții necesari corpului tău, iar o dietă bazată strict pe două alimente poate părea limitată.
Dar dacă o privești ca pe o soluție de scurtă durată, nu prezintă un risc așa mare dacă ai o stare de sănătate bună.
Totuși, ideea e să nu transformi asta într-un stil de viață. Totul e bun cu moderație.
Pot Diabeticii Să Urmeze Dieta cu Cartofi și Iaurt?
Pentru diabetici, lucrurile sunt puțin mai complicate. S-ar spune că dieta cu cartofi și iaurt nu e tocmai ideală pentru tine dacă ai diabet.
De ce? Păi, cartofii au un indice glicemic destul de mare, adică pot să-ți ridice zahărul din sânge rapid. Nu prea e jocul pe care vrei să-l joci când ții echilibrul glicemiei sub control.
Iar unele iaurturi sunt adevărate bombe de zahăr ascunse – exact ce nu-ți dorești.
Așa că, ai grijă! Dacă chiar ții să încerci, cel mai bine e să discuți cu medicul tău sau cu un nutriționist. Ei știu cum să-ți adapteze dieta la nevoile tale specifice.
Funcționează Dieta cu Cartofi și Iaurt?
Răspunsul nu e chiar ușor de dat. Sigur, poți să dai jos câteva kilograme, căci combinația asta te ține plină și reduce poftele. Dar nu e totul roz.
Dietele rapide nu sunt o idee bună în general, dar majoritatea dintre noi le încercăm oricum. Dintre cele pe care le-am încercat, aceasta nu mi s-a părut atât de dificilă.
Iar dacă te întrebi, „chiar mă vor ajuta cartofii să slăbesc?”, răspunsul este: cel mai probabil. Însă doar pentru că dieta a funcționat pentru altcineva, nu înseamnă că este o dietă potrivită și pentru tine.
Poți să încerci, dar să fii atentă la semnalele corpului tău și mai ales să nu exagerezi.
Suntem o echipă pasionată de nutriție, dietetică și un stil de viață sănătos, dedicată să vă ofere cele mai bune și practice sfaturi pentru o alimentație echilibrată.
